Receita: Omelete de forno

Uma receita rápida que pode salvar o seu jantar ou o lanche da tarde. Siga o passo a passo e bom apetite!

INGREDIENTES:

• 5ovos
• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 150g de muçarela ralada
• 150g de presunto ralado
• 1 cenoura ralada
• 1 abobrinha italiana ralada
• 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 100g de creme de leite
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Sal
• Farinha de rosca para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o arroz, a muçarela, o presunto, a cenoura, a abobrinha, a cebolinha verde e o creme de leite.

Tempere com sal a gosto e misture bem.

Despeje em forma, untada com azeite e polvilhada com farinha de rosca. Depois, regue com o azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno bem quente preaquecido por 10 minutos.